ener Bio - Quinoa-Mix Produkttest von Rossmann

Ich danke Rossmann das ich die Möglichkeit bekommen habe, dieses Produkt kennen zu lernen. Das ist mein erster Produkttest von Rossmann. Ich kannte Quinoa davor noch gar nicht und wusste nicht was auf mich zu kommen wird, ob es mir schmecken wird. Ich teile meine Erfahrung sehr gerne mit dir. Ein Rezept werde ich auf meinem anderen Blog ( Kochen und Backen mit Maddy ) veröffentlichen.

Quinoa: 

Es gibt verschiedene Quinoa-Sorten in diesem Produkt ist weißer, roter und schwarzer Quinoa enthalten. Quinoa eignet sich gut als Beilage zu Fleisch und Fisch und ist eine leckere Alternative zu Reis, Pasta und Kartoffeln. Quinoa hat es mittlerweile auch auf den Frühstückstisch geschafft. Die gekochten Körner haben eine weiche Konsistenz und einen relativ neutralen Geschmack, weshalb sie toll in Smoothies gemixt werden können. 

Vorteile des Quinoas:

- glutenfrei
- proteinreich
- sehr nährstoffreich, liefert z.B. Eisen und Calcium
- basisch
- leicht zuzubereiten
- hält lange satt
- vielseitig einsetzbar

Auch bei Depressionen sagt man Quinoa eine hilfreiche Wirkung nach. Das Pseudogetreide enthält Tryptophan, das im Gehirn zur Herstellung des Glückshormons Serotonin benötigt wird. Und auch bei Migräne soll Quinoa einen wohltuenden Effekt haben: Es liefert Magnesium, das eine entspannende Wirkung auf die Blutgefäße hat und damit Kopfschmerzen lindern kann.

Zubereitung:

Kochbeutel aus der Verpackung entnehmen. Topf mit reichlich Wasser füllen. Das Wasser zum kochen bringen, evtl. noch etwas salzen. Den Kochbeutel flach ins kochende Wasser legen. Mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen. 1 Beutel entspricht ca. 2 Portionen. 

Warnung: 

Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Trocken lagern und vor Wärme schützen. 

Meine Meinung:

Ich bin echt überrascht das, dass zubereiten so leicht und schnell geht. Ich hatte keine Probleme. Mir schmeckt der Bio Quinoa Mix sehr gut. Auch ohne zusätzlichen Zutaten hat mir der Mix geschmeckt. Als Beilage ist der Mix blank gut zu benutzen. Ich habe ein Hauptgericht mit den Quinoa-Samen gemacht, eine Quinoa-Pfanne mit Gemüse. Es hat mir sehr gut geschmeckt, besser als ich es mir vorgestellt habe. Ich werde auf jeden Fall ab jetzt öfters mit diesem Bio Quinoa Mix kochen. Ich muss sagen ich wurde ziemlich schnell sehr satt.